第62章 晚饭3 (第1/3页)
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在灶台下面烧火还挺热的,不仅如此,木柴燃烧之后飘出来的黑烟也有点儿熏人!
等田欣璐被黑烟熏得整张脸都皱在一起时,她才发现灶台下方火口处的另一边,有一个形状和大小都与灶台火口差不多的红砖挡板!
田欣璐赶忙把袖口挽上去,将这个两三指宽的红砖挡板给挪过来,把大部分的黑烟堵在灶台里面!让它们从上方的烟囱口冒出去!
只不过需要留一个小口子以便空气进入,要不然火焰的燃烧过程中没有氧气来提供燃烧条件,火给熄灭了可怎么办!
等灶台上放置的铁锅里的水沸腾,开始发出咕嘟咕嘟的冒泡声音时,田欣璐打开锅盖看了一下,确认水烧开后,这才和杨玉菁说:“菁菁,锅里面的水烧开了!”
水开了,就可以下米了。
但杨玉菁先是把田欣璐的水杯端了过来,这里面已经被她提前加了好几勺的红糖。
她用大锅勺舀了一勺开水,将其中半勺,倒入了田欣璐喝水的搪瓷缸里,搪瓷杯里的水就快要满了。
杯中的红糖迅速融化!
搪瓷杯里满是褐红色的红糖水,空气中也弥漫着它特殊的香气!
杨玉菁把水杯放在远处的桌子上,告诉田欣璐等一会儿就去喝,要是晾凉了再喝,没有温热着喝效果好。
田欣璐应声。
杨玉菁提前把淘洗好的米泡了一会儿,等水烧开就倒进了铁锅里去,再用大锅勺舀水,将粘在盆里没入锅的米粒给冲下去。
她又在碗里放好了很多的红糖,照样是从锅里舀一勺热水出来,将其化成红糖水,再把它倒进锅里。
粘稠的红糖水和锅里的沸水混合,将其染成褐红色。
之后又把之前准备好的:去了核的红枣切成小块,最后下锅。
杨玉菁盖上锅盖,留出一个大约两三指宽的缝隙,防止煮稀饭时,水滚开了就冒泡泡,稀饭会溢出来。
田欣璐时不时地烧火添柴,杨玉菁在一旁切开了两个皮蛋。一颗分成四块,再用泡菜的汤汁去调个味道。
接着,她又弄了半碗小菜,在桌子上摆好这些菜后,杨玉菁接过了田欣璐手上的活儿,让她去一旁坐着,别在灶台旁边烧火了。
“没事儿,反正我也是闲着。”田欣璐给杨玉菁挪了挪位置,让她能有空间坐过来。
“烤火时间久了,额头上都快要出汗了。你要是真想留在这里陪我,
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