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“这样啊,”杨芳点头,又问:“还是用豆渣做吗?”

“对。”

闻言,杨芳笑了,又道:“那正好,我们今天打算多做一些豆浆豆腐,可以多给你们提供一些豆渣。”

昨天生意好,他们原本准备的豆腐早早便卖完了,所以,夫妻二人一合计,打算多做一些豆腐试试。

“太好了,我可以帮你们。”林沫沫主动请缨道。

见林沫沫一脸热忱,杨芳没有拒绝她,点着头道:“好好,你帮我们加豆子,一会儿阿姨请你吃豆花。”

“好!”

……

胡茂夫妻二人每天清早要做的工作并不轻松,除了要磨豆子煮豆浆点豆腐之外,还要包小笼包子。

有了林程和林沫沫的帮忙,两人的效率倒是高了许多。

很快,四大盆豆腐,一大桶豆浆,以及三十几笼小笼包便准备好了。

胡茂拿着包好的小笼包上锅蒸熟,杨芳准备早餐。

林程和林沫沫则拿了一部分豆渣开始尝试做薄片。

现有的材料不多,因此,试验阶段,林程并没有取太多豆渣,只是在六个小碗中每碗取了半碗豆渣。

接着,林程开始将现有的一些材料和调味料加入碗中与豆渣调和,每一碗加入的材料和量都不尽相同。

这时,杨芳走过来给二人端豆花,看着林程干净利落、胸有成竹的操作,不免有些意外,忍不住多嘴问了一句:“你是会做那个什么薄片吗?还是之前就做过?”

粮食做的薄片她见过很多,却没见过用豆渣做的。

“没做过。”林程一脸淡定地回答道。

一旁的杨芳却不淡定了,又问:“那你怎么晓得这些东西哪样加多少的?”

“我也不知道,不过理论来说不难,可是试着来,”顿了顿,林程继续补充道:“感觉干了就加水,没法成型就再加点面粉,黏性不够加点糯米粉,延展性不够就再加点面粉。”

杨芳:“……”

不仅是杨芳,此时直播间里早起的观众们也不太淡定了:

【好随意……】

【真的,林程说得好轻松……】

【我感觉旁边的大姐听傻了,大概是没想到有人做吃的这么草率吧。】

【哈哈,不过仔细想想,林程说的好像还挺有道理的。】

【千万别翻车。】

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