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姜黄停好车。
本以为如此偏僻加上天气很差，不会有很多人才对，没想到简陋的停车场里还是停了三四辆。
农家乐自成一院，从停车场走过去首先是一处木头搭的棚子，门口挂着裘毡门帘，有一个杵在顶子上的烟囱，此刻正滚滚冒着白气。
一掀开门帘顿时一股带着水汽的暖意迎面扑来，角落烧着熊熊燃烧的炉子，几根管子沿接连通进屋内，提供大部分热量。
迎面是独立的一层平房，一个穿着农家土衣裳的女服务员正候在门口。
“大哥？来啊，”服务员操着西北口音，身上对开襟棉袄也是北方特色。
姜黄走了进去，感觉到有些熏热，没想到里边空间还很大，差不多摆了有三排十多张桌子。
典型农家乐餐馆摆设，门口一旁即是收银台，站着个同样很拽实的老板娘，满脸笑意，“来了啊，大哥！”
姜黄打量了一下，很简单的陈设，老板娘背后是一整面柜子，上边零零散散摆放着一些低价酒水，非常随意。
“大哥？”老板娘见客人注意力飘忽，热情推荐道，“我们这有手抓羊肉还有羊杂汤，冬天来一碗补养美得很，先给你来两斤？”
姜黄视线落回殷切的老板娘脸上，“一斤肉，一碗汤。”
“一斤肉……”老板娘还要再说什么，没想到客人已经朝里走去。
这会儿快到饭点，坐了三个桌子人，其中一张桌子坐着是两个中年人，一张坐着一家三口，还有一张应该是个吃播，饭桌上架着三个手机。
姜黄找到靠里一张，抬头即可看见整个饭堂，屋内暖意盎然，从不远处的厨房时不时飘出团团夹着羊肉香的白色水蒸气。
没有客人来，门口的服务员也进后厨帮忙，随着里边传出一声“起咯！”开始陆续往外间搬肉。
装在差不多比脸还大的瓷盆里，最先端上来的送到两个中年人桌子上，半扇羊排骨隆起像小山，趁着功夫，两人拨了一小碗大蒜。
两个中年人等肉一上，立刻开始分拆，一根一根肋骨被卸下，不蘸任何调料塞进嘴里，时不时再咬一口蒜瓣。
一家三口和吃播的也随后端上，最后轮到姜黄，一斤肉煮熟后看着没有多少，尤其是盛在大碗里。
姜黄拈起一块，肉质结实饱满，一看就是鲜肉，味香扑鼻，煮肉时应该没掺加任何香料，保持羊肉本身的鲜美淳厚。
随后又
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